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Frutas y verduras de temporada

Frutas y verduras de temporada en Canarias: la mejor elección a finales de agosto

| Equipo Mercadillo |

Descubre las frutas y verduras de temporada en Canarias a finales de agosto. Frescura, sabor y sostenibilidad en el Mercadillo de La Orotava.

¿Por qué elegir productos de temporada en Canarias?

Consumir frutas y verduras de temporada en Canarias no es solo una tendencia saludable, sino una manera de cuidar tu alimentación, apoyar a los agricultores locales y proteger el medio ambiente.

En el Mercadillo del Agricultor de La Orotava, cada producto llega directo del campo, en su punto óptimo de maduración y con todo su sabor natural.

Frutas de temporada en agosto

El final del verano nos regala frutas frescas, jugosas y llenas de nutrientes:

  • Sandías y melones: refrescantes y dulces, ideales para los días calurosos.
  • Papayas y plátanos de Canarias: fuentes de energía y vitaminas.
  • Higos y uvas tempranas: sabores intensos que anuncian el final del verano.

Verduras y hortalizas locales en el mercadillo

Las huertas del Valle ofrecen lo mejor de la tierra en estas fechas:

  • Tomates de ensalada y de salsa: base de la cocina canaria.
  • Pimientos rojos y verdes: perfectos para asar o preparar mojo.
  • Calabacín o bubango: versátil en guisos, cremas o tortillas.
  • Papas nuevas: imprescindibles en nuestras recetas más tradicionales.
  • Zanahorias, cebollas, lechugas y acelgas: frescas, nutritivas y locales.

Beneficios de consumir productos de temporada del mercadillo

  1. Sabor auténtico: alimentos en su punto de maduración natural.
  2. Más nutrientes: la naturaleza nos da lo que necesitamos en cada estación.
  3. Apoyo a los agricultores locales: compras que mantienen viva la economía rural.
  4. Consumo sostenible: menos transporte, menos emisiones y menos plásticos.
  5. Identidad y tradición: recetas, cultura y encuentros en el mercadillo.

Tu cesta ideal de agosto en el Mercadillo de La Orotava

Con productos de temporada puedes preparar platos sencillos y deliciosos:

  • Gazpacho canario con tomates y pimientos frescos.
  • Papas arrugadas con mojo tradicional.
  • Ensalada fresca con frutas de temporada.
  • Batido natural de papaya y plátano.

Visita el Mercadillo del Agricultor de La Orotava y descubre la diferencia de consumir productos frescos, locales y de temporada. Una forma de comprar más saludable, sostenible y con el auténtico sabor de nuestra tierra.