Frutas y verduras del Mercadillo del Agricultor de La Orotava
Cada sábado, de 8:00 a 13:30, el Mercadillo del Agricultor del Valle de La Orotava reúne frutas y verduras cultivadas en Tenerife y vendidas directamente por quienes las producen. Esta guía te cuenta qué puedes comprar, de dónde viene y cómo llegar.
Qué frutas y verduras puedes comprar en el mercadillo
La oferta cambia con la estación, pero el mercadillo trabaja con producto recién cosechado, en buena parte de cultivo ecológico, y con puestos de agricultura ecológica específicos. Estas son las frutas y verduras que el propio mercadillo menciona en sus publicaciones:
- Hortalizas de hoja y raíz: lechugas de varias clases, acelgas, rábanos, zanahorias y cebollas.
- Coles y calabazas: kale, lombarda, calabaza, calabacín (o bubango) y esponjas de lufa.
- Tomates y pimientos: tomates de ensalada y de salsa, y pimientos verdes y rojos, base de la cocina canaria.
- Raíces y tubérculos: papas nuevas, papas bonitas y batatas del norte de Tenerife.
- Frutas de temporada: melones, sandías, higos, uvas, papayas y plátanos de Canarias.
- Frutas tropicales y poco comunes: carambolas, parchitas (maracuyá), physalis, chirimoyas y canistel.
- Setas del país: shiitake, perla negra, cardo y boletus, cultivadas por un productor local.
Antes de ir, puedes consultar la lista de precios del mercadillo, que se actualiza cada semana, para saber qué hay y a cuánto.
Papas bonitas y variedades autóctonas canarias
La asociación que gestiona el mercadillo lleva años apostando por recuperar especies tradicionales del Valle, y a veces ha tenido que buscarlas en otros municipios. Entre ellas están las papas bonitas, los aguacates, distintas variedades de uva y las legumbres de siempre: chícharos (arvejas), judías, garbanzos y habas.
También hay plantas aromáticas como orégano, salvia, hierbahuerto o toronjil, según la temporada. Si cocinas con producto canario, aquí tienes la materia prima para las papas arrugadas con mojo, el potaje o un gazpacho de tomates y pimientos frescos.
Producto ecológico, local y de kilómetro 0
Los socios siembran y preparan sus productos cada semana en Tenerife, sobre todo en La Orotava, Los Realejos, Puerto de la Cruz y Santa Úrsula. Según el reglamento del mercadillo, solo pueden vender agricultores, ganaderos, artesanos y reposteros asociados, con producción propia.
Comprar así tiene ventajas concretas:
- Sabor: la fruta y la verdura llegan en su punto de maduración.
- Trazabilidad: quien vende puede contarte cómo y dónde lo ha cultivado.
- Economía local: tu compra se queda en las huertas del Valle.
- Menos huella de carbono: los productos recorren distancias cortas hasta tu casa.
Horario, dirección y cómo llegar al Mercadillo de La Orotava
| Dato | Detalle |
|---|---|
| Día y horario | Todos los sábados, de 8:00 a 13:30 |
| Dirección | C/ Educadora Lucía Mesa, s/n, Edificio de Usos Múltiples La Torrita, 38300 La Orotava |
| En coche | Junto a la TF-21, cerca del casco histórico, con aparcamiento amplio |
| En guagua | Líneas 345, 347 y 348 (parada La Torrita, nº 4053); también la 373 en El Recodo (parada nº 4225) |
| Teléfonos | 922 336 804 · 681 277 633 |
| Web | mercadillolaorotava.com |
El recinto es una nave cerrada, aunque conviene llevar alguna prenda de abrigo. Dentro hay zona de descanso, un parque infantil y una cafetería con terraza para desayunar o tomar el aperitivo. Lleva carrito de la compra para trasladar todo hasta el coche.
Cada mes, además, el mercadillo sortea una cesta de productos de kilómetro 0 entre sus clientes fieles. Según su web, el servicio a domicilio está suspendido temporalmente.
Receta de otoño: crema de calabaza y batata
El propio mercadillo propone una crema con calabaza y batata del norte de Tenerife, ideal para los días frescos. Para 4 personas necesitas 500 g de calabaza, 300 g de batata, una cebolla, dos dientes de ajo, 750 ml de caldo de verduras y aceite de oliva virgen extra. Opcionalmente, 100 ml de leche o nata, comino o nuez moscada.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén dorados.
- Añade la calabaza y la batata en trozos y remueve unos minutos.
- Vierte el caldo y cocina a fuego lento unos 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Tritura hasta obtener una crema fina, ajusta de sal y pimienta, y sirve caliente con semillas de calabaza o perejil.
Un pan de semillas artesano, también de los puestos del mercadillo, la acompaña muy bien.
Preguntas frecuentes sobre el Mercadillo del Agricultor de La Orotava
¿Qué día abre el Mercadillo del Agricultor de La Orotava?
Abre todos los sábados, de 8:00 a 13:30.
¿Dónde está el mercadillo?
En la calle Educadora Lucía Mesa, s/n, en el Edificio de Usos Múltiples La Torrita (La Orotava), junto a la TF-21.
¿Venden fruta y verdura ecológica?
Sí. Hay varios puestos de agricultura ecológica, además de producto local y fresco cultivado en Tenerife.
¿Se puede aparcar cerca?
Sí, el recinto dispone de un aparcamiento amplio. También llegan las líneas de guagua 345, 347 y 348.
¿Dónde puedo ver los precios?
El mercadillo publica en su web una lista de precios que actualiza cada semana.
¿Puedo vender mis productos en el mercadillo?
Solo los agricultores, ganaderos, artesanos y reposteros asociados, con producción propia. La solicitud de ingreso se tramita desde la web del mercadillo.
